La localité de Pieusse, agrémentée de magasins de proximité et calme, se trouve dans le département de l'Aude ; elle compte une population de 1002 habitants. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. La prospérité comprend une part d'ouvriers de 65%, par contre une taxe foncière de 90%. Des conditions météorologiques attrayantes prévalent dans la commune grâce à un ensoleillement relativement important (2239 heures par an) et des précipitations inférieures (602 mm par an).
Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 22%, mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, une part de retraités de 33% et un âge moyen de 44 ans caractérisent la population qui est essentiellement âgée. En outre, il faut constater une densité de population de 70 hab./km² mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez haut (98%).