La localité de Nouilly, calme et campagnarde, où habitent 543 personnes, se trouve dans le département de la Moselle. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments âgés. La prospérité se distingue par une taxe foncière de 32% et une taxe habitation de 16%, un important revenu moyen (43200 €).
En termes climatiques, la commune possède des précipitations de 754 mm par an, un ensoleillement de 1500 heures par an. Elle est distinguée par un pourcentage de logement social HLM proportionnellement bas (0%), par contre une proportion d'utilisation de la voiture de 4%, une proportion de propriétaires de 84%, un nombre d'établissements scolaires de 2.2 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 183.