Le département du Hérault comprend l'entité de Mèze, et qui est jeune. On y dénombre 10917 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. L'association des villes et villages fleuris a décerné une fleur à la localité. La localité bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement proportionnellement très supérieur à la moyenne : 2623 heures par an.
La population est en majorité âgée et on constate un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 23%. La situation économique se distingue notamment par une quotité de ménages imposés de 51% mais un taux d'ouvriers de 54%. Citons : une proportion de logement social HLM de 8%, une portion d'utilisation de la voiture de 15% et une densité de population de 220 hab./km², une année moyenne de contruction relativement récente (1975) et une portion de propriétaires basse (62%).
