L'entité de Moulin-sous-Touvent, et qui est campagnarde et paisible, se trouve dans le département de l'Oise ; elle compte une population de 231 habitants. Les bâtiments sont surtout âgés. Les habitants sont essentiellement âgés, on y note entre autres une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement très haute (39%), une croissance démographique très élevée, une taille moyenne des ménages proportionnellement très haute (3.1 personnes), un taux de personnes âgées proportionnellement très inférieur à la moyenne (10%), un pourcentage de retraités inférieur : 4% et un âge moyen inférieur : 31 ans.
La commune possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1705 heures par an. Remarquez aussi une proportion de logement social HLM relativement inférieure à la moyenne (0%) et une part de petits terrains basse (0%), une densité de population très inférieure : 10 hab./km².