La commune de Mitzach, et qui comprend des commerces de proximité et est tranquille, se trouve dans le département du Haut-Rhin. Elle compte 420 habitants. Les logements anciens forment la majorité de l'habitat. La localité bénéficie de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1710 heures par an, des précipitations de 883 mm par an.
Un taux de fécondité comparativement assez bas caractérise les habitants qui sont pour la plupart âgés. La prospérité est caractérisée en particulier par une taxe foncière assez inférieure à la moyenne (25%), un revenu moyen de 31900 €. On peut aussi y mentionner une année moyenne de contruction de 1962, par contre un nombre d'établissements scolaires de 3.9, une quotité de petits terrains de 1%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% et une part d'utilisation de la voiture de 13%.
