La commune de Fulvy, et qui est rurale et tranquille, où l'on dénombre 135 habitants, se trouve dans le département de l'Yonne. Les logements âgés constituent l'essentiel du parc immobilier. Au niveau du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 1707 heures par an. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un pourcentage de cadres de 32% mais un taux de chômage de 10%.
Un âge moyen assez important : 48 ans, un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement assez faible : 16% et un taux de fécondité assez inférieur définissent les habitants, pour la plupart âgés. De plus, on peut remarquer un taux d'espaces verts comparativement assez haut , mais une densité de population de 40 hab./km², une quotité d'utilisation de la voiture de 9% et une quotité de petits terrains de 8%.