La localité de Flastroff, et qui est tranquille et champêtre, est situé dans le département de la Moselle. On y dénombre 308 habitants. Les constructions sont en majorité âgées. La commune possède un climat défini par un ensoleillement de 1509 heures par an, mais des précipitations de 761 mm par an. Le climat économique est caractérisé entre autres par une portion d'ouvriers comparativement élevée (74%) et une taxe foncière comparativement basse (22%).
Un âge moyen de 42 ans spécifie les habitants, pour la plupart âgés. A mentionner aussi une densité de population de 40 hab./km², une part de logement social HLM de 0%, un taux d'utilisation de la voiture de 16% et un pourcentage de petits terrains de 1%, un pourcentage de propriétaires très élevé : 95%.
