Le département des Vosges comprend la localité de Entre-deux-Eaux, agricole et reposante. On y dénombre 526 habitants. La majorité des logements sont âgés. La localité profite d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1725 heures par an. Par rapport aux infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 13 lits bénéficie à l'entité.
Une part d'enfants et d'adolescents de 25%, une part de retraités de 18% et un âge moyen de 39 ans mais un taux de personnes âgées de 16% spécifient la population, principalement âgée. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par un taux de chômage de 7%. Il y a également lieu d'indiquer un pourcentage de petits terrains de 2% et une quotité de propriétaires de 89%, par contre une densité de population de 50 hab./km².