Le département de la -Saône-et-Loire comprend l'entité de Couches. Elle compte 1475 habitants. Elle est agrémentée de commerces locaux et sereine. Les logements anciens forment l'essentiel du parc immobilier. Du point de vue des équippements, des médecins généralistes de un médecin pour 800 habitants, une capacité d'accueil touristique de 36 lits profitent à l'entité.
L'entité possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations de 900 mm par an, un ensoleillement de 1820 heures par an. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une quotité de cadres de 44% mais une taxe foncière de 47%. De plus, on peut citer un nombre d'établissements scolaires de 3.2, mais une densité de population de 80 hab./km², une part de logement social HLM de 8% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 35.