Le département de la Gironde abrite l'entité de Coubeyrac, agricole et tranquille. Elle compte 96 habitants. Les constructions sont principalement ancienes. Le climat économique est caractérisé notamment par un taux de cadres haut (83%) et un taux d'ouvriers très bas (17%). Un assez important taux de fécondité, une proportion de retraités importante : 39% et une faible proportion d'enfants et d'adolescents (15%) spécifient la population qui est pour la plupart âgée.
Elle est remarquable par une assez haute part d'espaces verts, une année moyenne de contruction assez ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur : 50% mais une densité de population de 20 hab./km² et un taux de propriétaires de 77%.