La localité de Chivres, calme, où l'on dénombre 272 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Les bâtiments sont pour la plupart âgés. La prospérité comprend notamment une quotité d'ouvriers de 50% et un taux de chômage de 7%, par contre une taxe habitation proportionnellement faible (13%).
Au niveau climatique, l'entité possède des précipitations de 970 mm par an. Les habitants sont surtout âgés, ils sont caractérisés par un âge moyen de 44 ans. De plus, il faut noter une densité de population de 30 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75, une part d'utilisation de la voiture de 9% et une année moyenne de contruction de 1956, par contre une portion de logement social HLM de 1%.