La localité de Chervettes, et qui est champêtre et calme, où l'on dénombre 137 habitants, se trouve dans le département de la Charente-Maritime.. La localité jouit de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 2041 heures par an, par contre des précipitations de 722 mm par an. Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée par un revenu moyen de 23600 €, par contre une proportion d'ouvriers de 55%.
Un taux de fécondité comparativement élevé définit les habitants qui sont principalement âgés. Elle est également distinguée par une quotité d'espaces verts proportionnellement assez importante, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et un taux de propriétaires comparativement très élevé (93%), par contre un pourcentage de petits terrains de 0% et une portion de logement social HLM de 0%.