La localité de Cadarsac, agricole et calme, où l'on dénombre 305 habitants, se trouve dans le département de la Gironde. Les logements âgés composent la plus grande part de l'habitat. Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés notamment par un taux de fécondité élevé et une croissance démographique très importante. D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un revenu moyen de 35900 €.
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement haut (2182 heures par an), par contre des précipitations de 801 mm par an. De plus, il faut y mentionner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 122 et une densité de population de 110 hab./km², par contre un pourcentage de propriétaires supérieur à la moyenne : 96%, une part de logement social HLM assez basse : 0% et un pourcentage de petits terrains proportionnellement très inférieur à la moyenne (0%).