Dans le département de la Côte-d'Or est située la localité de Bouze-lès-Beaune, et qui est rurale et calme. On y dénombre 331 habitants. Les habitations ancienes composent la majorité du parc immobilier. Les habitants sont principalement âgés, on y remarque notamment une proportion d'enfants et d'adolescents de 26%, un âge moyen de 39 ans. En ce qui concerne le climat, la localité jouit de un ensoleillement de 1808 heures par an.
En ce qui concerne l'économie, la situation comprend en particulier une taxe habitation relativement inférieure à la moyenne (13%) mais un taux de chômage de 6% et une part de cadres de 30%. Les infrastructures de la commune sont distinguées par une capacité d'accueil touristique de 4 lits. Elle est également remarquable par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 167, par contre une part de propriétaires de 87% et une portion d'utilisation de la voiture de 4%.
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