Le département du Cher abrite la localité de Sury-en-Vaux. Elle compte une population de 712 personnes. Elle est reposante. La majorité des habitations sont âgées. La prospérité est caractérisée notamment par une taxe habitation de 21% mais un taux de chômage de 4%. Un âge moyen de 46 ans spécifie la population, principalement âgée.
Du point de vue climatique, la localité possède un ensoleillement de 1747 heures par an, mais des précipitations de 704 mm par an. De plus, il faut distinguer un haut taux d'espaces verts et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez faible (61%), mais un taux d'utilisation de la voiture de 9%, une quotité de propriétaires de 87% et un pourcentage de logement social HLM de 3%.