Le département de la Manche abrite la localité de Sourdeval-les-Bois. Elle compte une population de 191 personnes. Elle est tranquille et agricole. Beaucoup de logements sont âgés. La situation économique comprend une taxe habitation de 17%, mais un revenu moyen de 23400 €. Les habitants sont pour la plupart âgés ; on y constate notamment une part de retraités de 34%.
En ce qui concerne le climat, la localité profite de un ensoleillement de 1945 heures par an, des précipitations de 830 mm par an. Elle est également distinguée par une proportion de propriétaires relativement assez faible (60%), mais une densité de population de 30 hab./km², une quotité d'utilisation de la voiture de 7%, une quotité de logement social HLM de 9% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez faible : 69%.
