L'entité de Saurais, et qui est calme et campagnarde, comprenant 199 habitants, se trouve dans le département des Deux-Sèvres. Les bâtiments âgés constituent la plus grande partie de l'habitat. La localité jouit de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1912 heures par an. Dans l'entité, les infrastructures sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 3 lits.
La prospérité se distingue entre autres par un assez faible taux de chômage (4%), une part d'ouvriers de 64% et une taxe habitation de 23%. Un haut taux de fécondité définit la population qui est essentiellement âgée. Elle est aussi remarquable par une densité de population de 20 hab./km², une part de logement social HLM de 3% et une quotité d'utilisation de la voiture de 11%, une portion de petits terrains inférieure à la moyenne (0%).