L'entité de Sauchay, où l'on dénombre 410 habitants, est située dans le département de la -Seine-Maritime. Elle est tranquille et agricole. Les bâtiments anciens constituent la plupart de l'habitat. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et une quotité d'enfants et d'adolescents de 22% mais une quotité de retraités de 30% distinguent les habitants qui sont surtout âgés.
L'entité bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1735 heures par an, des précipitations de 740 mm par an. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une taxe habitation assez inférieure à la moyenne (14%) mais un taux de chômage inférieur (3%). Elle est particularisée par une densité de population de 70 hab./km² et un pourcentage d'utilisation de la voiture de 4%, mais une quotité de petits terrains de 2%.
