Dans le département de l'Ardèche se trouve l'entité de Sarras, et qui dispose de commerces locaux et est tranquille. On y dénombre 2072 habitants. Les constructions sont principalement ancienes. Du point de vue des infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 115 lits. Le climat économique se distingue notamment par une portion de cadres de 38%, une taxe foncière de 39%.
La population est principalement âgée ; on y remarque en particulier une proportion de retraités de 24%, par contre une part de personnes âgées de 24%. Au niveau du climat, la localité profite de des précipitations de 937 mm par an, mais un ensoleillement de 1985 heures par an. De plus, on peut souligner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 18, par contre une densité de population de 180 hab./km² et une part de logement social HLM de 1%.