La localité de Saint-Vincent, et qui est rurale et reposante, se trouve dans le département du Tarn-et-Garonne et compte 279 habitants. Les habitations âgées composent la plus grosse part de l'habitat. La population est en majorité âgée, on relève une quotité de retraités de 18%. La prospérité se distingue entre autres par une taxe foncière de 52%, mais un taux de chômage de 7% et une taxe habitation de 20%.
La commune bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations de 647 mm par an. Il y a aussi lieu de noter une part de petits terrains très inférieure (0%), mais une quotité de propriétaires de 80%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 60, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur (67%) et une proportion de logement social HLM comparativement inférieure à la moyenne (0%).