L'entité de Saint-Servant, calme et agricole, comprenant 788 habitants, se trouve dans le département du Morbihan.. Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 25 lits profite à l'entité. Une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, mais un âge moyen de 44 ans caractérisent les habitants qui sont surtout âgés.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un revenu moyen de 23600 € mais un taux de chômage de 9% et une part de cadres de 37%. La commune bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement de 1928 heures par an mais des précipitations de 731 mm par an. Distinguns une portion de petits terrains relativement assez haute (9%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 77%.