Le département de l'Ardèche abrite la commune de Saint-Sauveur-de-Cruzières, reposante. On y dénombre 513 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. La population est essentiellement âgée, elle se distingue par une portion de personnes âgées de 29%. La prospérité comprend entre autres une proportion d'ouvriers de 56% mais une taxe foncière de 49%, un revenu moyen de 21600 € et un taux de chômage de 17%.
La commune bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement relativement supérieur à la moyenne (2430 heures par an), par contre des précipitations de 1110 mm par an. On peut aussi préciser un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92% mais une densité de population de 20 hab./km² et une quotité d'utilisation de la voiture de 6%.
