La commune de Saint-Rome, agricole et tranquille, où l'on dénombre 55 habitants, est située dans le département de la Haute-Garonne. La majorité des logements sont âgés. La population est principalement âgée, on relève en particulier un taux de fécondité relativement élevé, une croissance démographique assez inférieure et une portion d'enfants et d'adolescents basse : 13%.
La commune profite d'un climat distingué par des précipitations de 684 mm par an, mais un ensoleillement de 2165 heures par an. Elle est distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89% et une part de petits terrains de 0%, mais une part d'espaces verts comparativement haute, une année moyenne de contruction ancienne : 1948 et une proportion de propriétaires très inférieure à la moyenne : 50%.