La commune de Saint-Germier, et qui est campagnarde et sereine, est situé dans le département du Tarn et compte 134 habitants. Les bâtiments anciens composent la majorité du parc immobilier. Les habitants sont pour la plupart âgés et on y distingue en particulier une portion de retraités proportionnellement assez inférieure à la moyenne (13%) mais une croissance démographique proportionnellement faible.
La commune profite d'un climat distingué par des précipitations assez inférieures (621 mm par an). La prospérité est caractérisée entre autres par une portion d'ouvriers de 45%. Elle est aussi caractérisée par un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57, une densité de population de 30 hab./km², une part de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1964 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 95%.
