L'entité de Saint-Germain-sur-Eaulne, calme et champêtre, se trouve dans le département de la -Seine-Maritime ; elle compte 190 habitants. Les constructions sont en majorité âgées. Une taille moyenne des ménages de 2.8 personnes, un pourcentage de personnes âgées proportionnellement assez inférieur à la moyenne (15%) et une portion de retraités comparativement inférieure à la moyenne (9%) mais un taux de fécondité bas distinguent les habitants, en majorité âgés.
En termes climatiques, la localité possède des précipitations de 706 mm par an, un ensoleillement de 1744 heures par an. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé par une taxe foncière de 45%. Elle est aussi remarquable par un pourcentage de petits terrains proportionnellement très inférieur à la moyenne (0%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 96% et une densité de population de 30 hab./km².