Le département de la Sarthe abrite l'entité de Saint-Georges-le-Gaultier. Elle compte une population de 520 personnes. Elle est tranquille et campagnarde.. Cet endroit a récolté une fleur de l'association des villes et villages fleuris. Une portion de retraités de 24%, par contre un taux de fécondité proportionnellement très supérieur distinguent la population, principalement âgée.
Du point de vue du climat, la localité jouit de des précipitations de 651 mm par an. La prospérité est caractérisée notamment par un taux d'ouvriers de 56%. A constater aussi un assez bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (67%) mais une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 15, un pourcentage de propriétaires de 76% et un pourcentage de petits terrains de 6%.
