Le département du Finistère abrite l'entité de Saint-Coulitz. On y dénombre 420 habitants. Elle est paisible et bénéficie de commerces locaux. Les bâtiments sont en majorité anciens. Le climat économique comprend entre autres une taxe foncière de 34%, mais un taux d'ouvriers de 45%. Au niveau climatique, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1820 heures par an mais des précipitations de 1170 mm par an.
Une quotité de retraités de 28%, un taux de fécondité comparativement très important définissent les habitants qui sont principalement âgés. En outre, il faut indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur (98%) et une portion de logement social HLM élevée (12%) mais une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 53.