La commune de Saint-Cierge-la-Serre, et qui est calme et est un lieu prisé des touristes, est situé dans le département de l'Ardèche. On y dénombre 259 habitants. Les lieux de vacances composent la plus grande part du parc immobilier. Du point de vue climatique, la localité profite de un ensoleillement supérieur à la moyenne (2305 heures par an) mais des précipitations de 1046 mm par an.
Un pourcentage de retraités de 25%, par contre une importante croissance démographique spécifient les habitants, en majorité âgés. D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue par une quotité de cadres de 32% mais un revenu moyen de 22000 €. En outre, il faut préciser une densité de population de 20 hab./km² et une portion de propriétaires de 75%, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement supérieur à la moyenne (96%) et un pourcentage de petits terrains comparativement assez bas (0%).