La commune de Saffais, champêtre et reposante, comprenant 130 habitants, est située dans le département de la Meurthe-et-Moselle. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. En termes climatiques, la localité profite de des précipitations de 831 mm par an. Une croissance démographique relativement assez supérieure et une taille moyenne des ménages proportionnellement très élevée (2.9 personnes) caractérisent la population qui est pour la plupart âgée.
La situation économique est caractérisée par une proportion de cadres supérieure : 73% et une part d'ouvriers proportionnellement très inférieure (27%). Signalons une année moyenne de contruction proportionnellement assez récente : 1975, une portion de propriétaires proportionnellement très haute (94%) et une faible quotité de petits terrains (0%), par contre une densité de population de 30 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 100.
