Le département de l'Aude comprend la commune de Roquefort-de-Sault. Elle compte 80 habitants. Elle est paisible et est prisée des vacanciers. L'habitat est principalement constitué de résidences secondaires. La population est en majorité âgée ; on y observe en particulier un taux de personnes âgées très haut (47%), une portion de retraités comparativement très supérieure : 49%, une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très inférieure : 7% et une croissance démographique proportionnellement inférieure à la moyenne.
En termes climatiques, l'entité jouit de un ensoleillement supérieur à la moyenne (2317 heures par an). Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée entre autres par un taux de cadres très élevé : 83% et un pourcentage d'ouvriers bas (17%). On peut souligner une proportion d'espaces verts proportionnellement importante, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur (50%) et une densité de population comparativement inférieure (0 hab./km²).
