Le département de l'Aveyron comprend la localité de Peux-et-Couffouleux, et qui se trouve dans une région touristique et est tranquille. Elle compte 99 habitants. L'habitat est en majorité constitué de résidences secondaires. En ce qui concerne l'économie l'état des lieux est excellent avec notamment une proportion de cadres relativement assez importante (67%), une taxe habitation proportionnellement très inférieure à la moyenne (11%) et un taux de chômage proportionnellement très bas (0%).
En termes climatiques, l'entité jouit de un ensoleillement proportionnellement assez supérieur à la moyenne : 2214 heures par an. La population est pour la plupart âgée ; on y remarque entre autres une proportion de retraités assez importante (40%), une quotité de personnes âgées très supérieure à la moyenne : 45% et une part d'enfants et d'adolescents assez inférieure à la moyenne (17%). Constatons également : une quotité de propriétaires proportionnellement élevée (95%), une densité de population proportionnellement très inférieure (0 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très inférieur à la moyenne (33%).