La localité de Pellerey, et qui est champêtre et sereine, est situé dans le département de la Côte-d'Or ; on y dénombre 84 habitants. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. La situation économique comprend entre autres un pourcentage d'ouvriers comparativement haut (100%). Du point de vue climatique, la localité jouit de des précipitations de 846 mm par an. Du point de vue des infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 7 lits.
La population est pour la plupart âgée et on y distingue en particulier un taux de retraités proportionnellement haut : 56%, une taille moyenne des ménages comparativement assez basse : 2.1 personnes et une croissance démographique inférieure à la moyenne. En outre, on peut y remarquer une part de petits terrains proportionnellement très supérieure à la moyenne (12%), une année moyenne de contruction ancienne : 1949 et une densité de population relativement inférieure à la moyenne : 10 hab./km², par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83%.
