L'entité de Paulmy, campagnarde, sereine et aisée, se trouve dans le département de l'Indre-et-Loire ; on y dénombre 233 habitants. Les bâtiments sont en majorité âgés. Un taux de fécondité comparativement inférieur mais une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et un âge moyen de 44 ans caractérisent la population qui est pour la plupart âgée.
Au niveau des équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits. Au niveau du climat, la localité possède des précipitations de 647 mm par an. D'un point de vue économique, la situation se distingue par un revenu moyen proportionnellement assez faible (20500 €), une taxe foncière de 28%. On peut distinguer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez inférieur (65%), une densité de population de 10 hab./km² et une part d'utilisation de la voiture de 5%.