La commune de Moloy, et qui est tranquille et champêtre, se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte une population de 215 habitants. Les logements anciens composent la plupart du parc immobilier. Les habitants sont surtout âgés, ils se caractérisent notamment par un âge moyen de 42 ans et un pourcentage de personnes âgées de 26%, mais un taux de fécondité proportionnellement bas.
Le climat économique est caractérisé en particulier par une proportion de cadres de 45%, un revenu moyen de 29200 € et une portion d'ouvriers de 55% mais une taxe habitation très inférieure (11%). La commune bénéficie d'un climat particularisé par des précipitations de 866 mm par an, par contre un ensoleillement de 1760 heures par an. Elle est également distinguée par une densité de population relativement inférieure à la moyenne (10 hab./km²).