Le département de la Haute-Saône comprend la commune de Lyoffans. Elle compte 402 habitants. Elle est rurale et calme. Le parc immobilier est surtout ancien. Une fleur a été accordée par l'organisme des villes et villages fleuris à cette commune. La prospérité est caractérisée notamment par une portion d'ouvriers supérieure (77%) et une assez basse taxe habitation (13%), par contre un pourcentage de cadres de 23%.
En termes climatiques, la commune bénéficie de des précipitations de 1008 mm par an. Une portion de retraités de 17%, un taux de fécondité supérieur caractérisent les habitants, surtout âgés. En outre, il y a lieu de signaler une densité de population de 80 hab./km², par contre une part de petits terrains de 1% et une année moyenne de contruction de 1963.