L'entité de Le Plessis-Gassot, et qui est reposante et agricole, se trouve dans le département du Val-d'Oise. Elle compte une population de 71 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. L'entité bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations comparativement assez inférieures (619 mm par an). Un taux de fécondité supérieur et une taille moyenne des ménages inférieure à la moyenne : 1.9 personnes mais un taux de personnes âgées de 19% définissent la population, principalement âgée.
La prospérité y est profitable avec une taxe habitation comparativement très basse : 10%, par contre une très faible taxe foncière (9%). A remarquer une proportion de petits terrains supérieure : 15%, un très faible taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 50%, un pourcentage de logement social HLM très bas (0%) et une très basse proportion de propriétaires (49%).