L'entité de Le Plessis-Feu-Aussoux, et qui est paisible et champêtre, où l'on dénombre 544 habitants, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. Les bâtiments âgés constituent la plupart de l'habitat. Le climat économique comprend notamment un revenu moyen comparativement supérieur à la moyenne (46000 €). La population est en majorité âgée, elle se caractérise en particulier par une croissance démographique proportionnellement importante, une proportion d'enfants et d'adolescents très importante (33%), une taille moyenne des ménages comparativement très élevée (3.1 personnes), une quotité de retraités relativement faible (13%), un taux de personnes âgées proportionnellement très inférieur à la moyenne (10%) et un âge moyen faible (33 ans).
A signaler aussi une année moyenne de contruction relativement assez récente : 1973, une proportion de propriétaires très haute (92%) et une portion d'utilisation de la voiture comparativement inférieure à la moyenne (1%).
