Le département de la Haute-Saône comprend la localité de Lavoncourt, et qui bénéficie de commerces locaux et est calme. On y dénombre 351 habitants. L'habitat est en majorité ancien. Une fleur a été décernée à ce village par l'association des villes et villages fleuris. Au niveau climatique, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1709 heures par an, par contre des précipitations de 996 mm par an.
Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés entre autres par une croissance démographique haute. En termes d'infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 14 lits profite à la commune. Le climat économique est caractérisé par une très faible taxe habitation : 12%. Elle est également remarquable par une très importante proportion d'utilisation de la voiture (22%), une proportion de petits terrains très élevée (14%) et un taux de propriétaires relativement assez faible (59%), un nombre d'établissements scolaires de 2.5.