La commune de Gressey, sereine, prospère et campagnarde, comprenant 547 habitants, se trouve dans le département des Yvelines. Les bâtiments anciens composent la plus grande part du parc immobilier. La population est pour la plupart âgée, elle se distingue en particulier par un taux de retraités assez inférieur : 13% mais un pourcentage de personnes âgées assez inférieur (15%).
La commune possède des conditions climatiques particularisées par des précipitations basses (621 mm par an), mais un ensoleillement de 1795 heures par an. La prospérité s'y trouve profitable : il y a un revenu moyen comparativement très haut (45900 €), une taxe habitation assez inférieure à la moyenne (13%) et une taxe foncière faible (23%). Signalons une densité de population de 80 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 64 mais une portion d'utilisation de la voiture proportionnellement très basse : 1%.
