Le département du Bas-Rhin comprend la commune de Grassendorf. On y dénombre 219 habitants. Elle est calme et rurale. Les habitations ancienes constituent la majorité du parc immobilier. Du point de vue de l'économie l'état des lieux est très bon avec notamment une portion d'ouvriers comparativement assez importante (71%), un revenu moyen très élevé (44300 €) et une très faible taxe foncière : 21%, mais un taux de chômage de 8% et une portion de cadres de 29%.
La population est surtout âgée, on y relève entre autres une haute taille moyenne des ménages : 2.8 personnes, mais un taux d'enfants et d'adolescents de 27% et une part de retraités de 35%. Elle est également caractérisée par une année moyenne de contruction de 1968, une densité de population de 80 hab./km².