La commune de Grassac est situé dans le département de la Charente. Elle compte 305 habitants. Elle est campagnarde et sereine. L'habitat est principalement composé de bâtiments âgés. La prospérité est caractérisée notamment par une quotité de cadres de 26% et une taxe foncière de 50%, par contre une quotité d'ouvriers assez élevée (74%).
Un pourcentage de retraités de 27%, une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes définissent la population, principalement âgée. L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 878 mm par an, par contre un ensoleillement de 1980 heures par an. En outre, on peut y constater une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 129 et une densité de population assez inférieure (10 hab./km²) mais une année moyenne de contruction assez ancienne : 1950.