La commune de Friedolsheim, et qui est agricole et calme, où habitent 257 personnes, est située dans le département du Bas-Rhin. La plupart des habitations sont âgées. La commune jouit de conditions climatiques définies par des précipitations de 775 mm par an. Les habitants sont surtout âgés et on y remarque notamment une très importante taille moyenne des ménages : 3.3 personnes mais une part de retraités de 19% et un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 27%.
La situation économique est caractérisée par un taux d'ouvriers de 46%, un taux de cadres de 54% et un taux de chômage de 5%, une taxe foncière comparativement faible (20%). On peut y constater une quotité de petits terrains relativement inférieure (0%), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29.
