La localité de Foulbec, et qui est champêtre et paisible, se trouve dans le département de l'Eure et compte une population de 603 habitants. L'habitat est principalement âgé. La population est essentiellement âgée, elle se distingue notamment par une part de personnes âgées de 20% et un âge moyen de 38 ans, un taux de fécondité proportionnellement assez supérieur à la moyenne.
Au niveau climatique, la commune profite de des précipitations de 749 mm par an. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend en particulier une taxe habitation inférieure (13%), par contre une taxe foncière de 49% et un taux d'ouvriers de 61%. Remarquons : une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75 mais une densité de population de 50 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%.
