L'entité de Fontaine-Fourches, et qui possède des commerces locaux et est paisible, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. On y dénombre 595 habitants. Les logements âgés forment la plus grande part de l'habitat. Les habitants sont essentiellement âgés, on constate une taille moyenne des ménages haute (2.9 personnes), par contre une portion d'enfants et d'adolescents de 29%.
En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un taux de chômage de 10% et une taxe foncière de 47%, une taxe habitation relativement faible (14%). A citer aussi : des escroqueries et infractions financières inférieures (2 pour 1.000 habitants), mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83%, un nombre d'établissements scolaires de 2, une densité de population de 50 hab./km² et des violences à caractère sexuel très faibles (0.1 pour 1.000 habitants).