La localité de Cervon, calme et agrémentée de commerces locaux, est situé dans le département de la Nièvre ; elle compte 601 habitants. Les bâtiments anciens constituent la plus grosse part de l'habitat. Une part de personnes âgées de 31% distingue les habitants qui sont principalement âgés. La santé économique se distingue entre autres par un taux d'ouvriers de 60% et une proportion de cadres de 40%, par contre un revenu moyen de 21200 €.
Les infrastructures de la localité sont définies par une capacité d'accueil touristique de 15 lits. En outre, il y a lieu de constater un pourcentage d'espaces verts comparativement assez supérieur, une quotité d'utilisation de la voiture assez supérieure : 18% et une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949), une densité de population de 10 hab./km² et une portion de petits terrains de 5%.