Le département de la -Seine-et-Marne abrite l'entité de Barbey, et qui est tranquille et rurale. Elle compte 181 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. La commune jouit d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1780 heures par an. Une assez haute part d'enfants et d'adolescents (31%), une croissance démographique assez supérieure à la moyenne, une taille moyenne des ménages relativement élevée (2.9 personnes), un taux de fécondité proportionnellement très haut, un âge moyen proportionnellement bas (36 ans) et un pourcentage de retraités très bas (11%) définissent la population, essentiellement âgée.
La prospérité se distingue entre autres par une faible taxe habitation (14%). Il faut aussi souligner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez faible (64%) mais des délits de criminalité organisée relativement bas : 0.1 pour 1.000 habitants.
