Le département de la -Seine-et-Marne abrite la localité de Vaux-sur-Lunain, et qui est calme et champêtre. Elle compte 206 habitants. L'habitat est principalement composé de bâtiments anciens. Les habitants sont pour la plupart âgés, on distingue entre autres une taille moyenne des ménages proportionnellement très importante (4.1 personnes), un pourcentage de personnes âgées très supérieur : 58%, une quotité de retraités très supérieure à la moyenne (51%), un âge moyen très élevé : 61 ans et un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement très faible (10%).
La situation économique y est favorable grâce à une taxe foncière très inférieure à la moyenne (21%), une taxe habitation assez basse (13%). Précisons une proportion de propriétaires proportionnellement élevée (92%) et un pourcentage d'utilisation de la voiture inférieur (2%), mais des cambriolages de 6 pour 1.000 habitants.