La localité de Vallois, et qui est campagnarde et sereine, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle et on y dénombre 143 habitants. La plupart des habitations sont ancienes. Au niveau climatique, l'entité possède un ensoleillement de 1609 heures par an. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un revenu moyen de 25200 €, par contre une taxe foncière proportionnellement inférieure (21%).
Un taux de fécondité comparativement bas caractérise la population, surtout âgée. Du point de vue des infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 6 lits. De plus, on peut signaler un taux de petits terrains proportionnellement très faible : 0% mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 78, une densité de population de 20 hab./km², une portion de logement social HLM de 2% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%.