La localité de Ustou, comprenant des commerces de proximité et se trouvant dans un environnement touristique, est situé dans le département de l'Ariège et compte 324 habitants. Beaucoup d'habitations sont utilisées comme lieu de villégiature. La population est pour la plupart âgée et on y observe notamment une part de personnes âgées relativement élevée : 37%, un âge moyen assez supérieur : 49 ans, une quotité d'enfants et d'adolescents relativement assez inférieure à la moyenne (17%), une croissance démographique proportionnellement très basse et une taille moyenne des ménages proportionnellement très inférieure à la moyenne (1.9 personnes).
La santé économique comprend notamment un revenu moyen comparativement très inférieur à la moyenne (17600 €). Elle est également distinguée par un nombre d'établissements scolaires de 3.1 mais une portion de petits terrains comparativement haute (21%), des vols de véhicules relativement assez bas (3.7 pour 1.000 habitants) et une densité de population proportionnellement très basse (0 hab./km²).