Le département du Hérault abrite l'entité de Soumont, agricole et tranquille. Elle compte une population de 188 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments âgés. La localité profite d'un climat distingué par un haut ensoleillement (2448 heures par an). En ce qui concerne l'économie, la situation se distingue notamment par un revenu moyen relativement assez faible (20300 €).
Une croissance démographique proportionnellement supérieure à la moyenne, une portion d'enfants et d'adolescents inférieure (14%), un taux de fécondité proportionnellement bas et une taille moyenne des ménages comparativement très inférieure (2 personnes) distinguent la population qui est surtout âgée. Elle est remarquable par une part de logement social HLM inférieure (0%) mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 75%, une année moyenne de contruction de 1967 et une densité de population assez faible (10 hab./km²).
